白木屋のバイト評判

3.7 6件のレビュー)

白木屋はモンテローザが運営している居酒屋チェーンです。

和洋中と何でもありのメニューが特徴で、営業時間は17:00〜3:00までの店舗が多いです。

このページでは、そんな白木屋で働いた6人のレポートをまとめて紹介します。

ぜひ、参考にしてください。

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口コミ(評判)

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自然と笑顔になれるバイト

評価: 3
ホール担当 / / その他(ダブルワーク・自営業など) / 男性 / 北海道

忙しいときは良いのですが、暇なときは早く帰されるので、月の収入の見込みが立ちません。

人間関係も踏まえ、働きやすい環境ではありますが、月ごとにバラつきがあり過ぎるのは働くうえで、ちょっと難しいです。

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深夜はつらいけど、楽しかったアルバイト

評価: 3
ホール担当、レジスタッフ / / その他(ダブルワーク・自営業など) / 女性 / 神奈川県横浜市

忙しい時間帯はハードですが、それ以外はマイペースで仕事ができます。

私はアルバイトの友人などもできたので、とても楽しいアルバイト生活でした。

ただ、夜の飲食店のアルバイトは昼夜逆転するので、もうできないかもしれないです。

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お客さん多いからきついけど楽しいよ

評価: 5
ホール担当 / / その他(ダブルワーク・自営業など) / 女性 / 福岡県福岡市

とにかく楽しく働けました!

Wワークだったので、楽しくないと精神的にも体力的にもきつかったと思います。

仕事内容はきついはずなのに、みんなで声をかけあって一致団結できていました。

その時の仕事仲間とは今でも仲良しですし、本当に働いて良かったと思える職場でした。

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時給がいいバイト

評価: 5
ホール担当 / / 高校生 / 女性 / 千葉県(茂原市)

初めての接客業で基本も学べましたし、忙しくて辛いときもアルバイト同士が仲良くやっていたので乗り越えることができました。

常連さんが来てお話するのも楽しかったですし、お酒作りも学べて今でも作れるのが嬉しいです。

時給も高く大満足でした。

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飲食店素人でも全然大丈夫なバイト

評価: 3
キッチン担当 / / フリーター / 男性 / 東京都(三鷹市)

三鷹市のモンテローザ系は特殊で、本社が近いため、かなりしっかりしたオペレーションを組んでいます。

なので、きっちり仕事をしたい人にはオススメですが、ダラダラしたい人には向いていないと思います。

役員の人が来店するときはピリピリしていました。

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ダブルワークにはお勧めのバイト

評価: 3
ホール担当 / / その他(ダブルワーク・自営業など) / 男性 / 神奈川県川崎市

楽にできる仕事だとは思いますが、人の出入りが激しい割にはすぐに人を補充してくれないので、働いている方としては辛いです。

人手が少ないと不満もでますし、ホール同士は仲が良かったですが、ホールとキッチンとの仲もそれほど良くなかったので気を遣うことも多かったです。

仕事内容

白木屋には「ホール」と「キッチン」の2つのポジションがあります。

ホールの主な仕事は、

  • お客様を席へご案内
  • おしぼりの提供
  • オーダーを伺いハンディー(携帯端末)で送信
  • 飲み物・料理の提供
  • レジでお会計
  • 席の方付けと準備
  • ドリンク作り

そのほかに、

  • 席の調味料の補充
  • 備品等の在庫確認
  • お通しの準備
  • 店内の掃除・ゴミ捨て

などの仕事もあります。

あとは、繁華街にある店舗なら、店の外に出てお客さんの呼び込みを行うかもしれません。

一方、キッチンはさらに細かなポジションが分かれて担当する料理を作ります。

  • サラダ類や刺身を作る「刺場」
  • 鉄板系やご飯ものを作る「コンロ場」
  • 焼き鳥やその他の焼き物を作る「焼き場」
  • 揚げ物を作る「フライヤー」

料理のオーダーがない時は、すぐに作れるよう食材の仕込みや調理器具の洗浄などを行います。

仕事はキツイ?

白木屋のバイトは6人中3人は「どちらかと言うと楽」と回答しています。

居酒屋バイトの中では比較的いい方ではないでしょうか。

大変と答えた方は、次のような点がツラいようです。

  • 最初に覚えることが多い
  • 宴会がある時は、重い大皿を運ぶ力仕事もある
  • 深夜にお客様がいない時は、暇で眠くて大変
  • ヘルプで別店舗やモンテローザ系列の他の居酒屋(笑笑、千年の宴など)に行くと、勝手がわからず大変
  • キッチンは仕込みの食材がなくなったり、深夜の人が少ない時間帯に団体客が来ると大変

特徴的なのは、別の系列店へのヘルプがあることです。

同じ白木屋のヘルプであればメニューは同じなので戸惑うことも少ないですが、笑笑や千年の宴はメニュー自体が異なるのでオーダーを取るにも、キッチンで調理をするにもわからなかったり困ることが出てきます。

もちろん、ヘルプを頼んでいるお店もそのことは承知しているので配慮はありますが、ヘルプを頼むくらい人手が足りないので十分なサポートはなかなか難しいようです。

ちなみに、ヘルプは強制ではありません。

一度行ってみて嫌なら断ることもできます。

時給・待遇

6人の最初の時給は840円〜1300円で、地域の平均と同じくらいです。

ただ、22:00〜5:00までのシフトは労働基準法により25%以上の賃金アップ(深夜割増)が定められています。

夜の営業時間が長い居酒屋バイトは、さらに時給が上がり稼ぎやすいと言えるでしょう。

交通費も支給されます。

バイトのメリット・良いところ

まかないと言うか、勤務の日は従業員価格でご飯を食べれます。

割引価格は40%ほどです。

ある人は、一人暮らしで栄養が偏ってい炊けど、バイトの時はちゃんと栄養満点の食事が食べれていたと話しています。

また、店舗によるみたいですが勤務時以外の割引もあり、いいところでは白木屋以外のモンテローザ系列のお店でも割引が受けられたそうです。

他のメリットとしては、お酒の作り方を覚えられるので、話のネタや友達と飲むときに役立ちます。

志望動機と、面接の流れ・様子

では続いて、6人の志望動機と面接について簡単にまとめて紹介します。

志望動機

  • 社会経験のため
  • 家が近所にあって通いやすい
  • ダブルワークができる仕事を探している
  • 夜からなので、ほかのアルバイトと掛け持ちできる
  • 深夜まで働ける
  • 料理を作る仕事がしたかった

深夜に働けるので、ダブルワークや掛け持ち先として選ぶ人も多いです。

服装

面接に行った服装は、全員が私服です。

  • ジーンズにスエット
  • カジュアルな服装
  • ジーパンにダウンジャケット
  • 普段着のセーターとデニム

など、他のバイトではちょっと配慮がなさすぎに思える格好でもOKのようです。

パチンコ屋などもそうですが、スーツなどちゃんとした格好をして行くと固すぎる印象になるので、いつも通りの普段着くらいがちょうどいいかと思います。

面接

面接の流れは、最初にバイトの説明や簡単に注意事項を確認されて、そのあと志望動機や入れる時間などの質問をされます。

面接で多い質問は、

  • 今までに同業種の経験があるか?
  • 月にいくらくらい稼ぎたいか?
  • 何時からアルバイトは入れるか?
  • どれくらいの期間働くつもりか?
  • ほかのバイトは何をしているのか?(掛け持ちの人)
  • どうしてこのバイトを選んだのか?
  • どれくらいの期間働くつもりか?
  • 金土日祝日は働けるか?

などです。

掛け持ちやダブルワークの人は、あまりにも入れる日数が少ないと使いづらいので、両立できるかの確認を念入りにされます。

面接自体は固い雰囲気ではなく、雑談や世間話を交えてざっくばらんに進められます。

面接の結果はその場で「採用」と言われることもありますが、多くの場合3日後くらいに連絡が来ます。

職場の雰囲気・人間関係

夕方から夜は学生やフリーター、深夜はフリーターやダブルワーカーの方が多く入っています。

社員の方は体育会系の人が多いですが、バイトはそうでない人もたくさんいます。

ただ、全体的に明るく元気な人が多くサバサバした感じです。

男女比は男性:女性=5:5と半々くらいの店舗が多く、男性は主に調理場、女性はホールを担当します。

身だしなみ(髪型・髪色・ネイル・ヒゲ等)・職場の決まり事について

飲食店なので、衛生面には厳しくピアス・ネイルなどは禁止されています。

また、髪が長い人はゴムで結ぶよう言われます。

一方で髪型や髪色については店舗によって厳しさ異なり、髪の色も金髪OKの店もあれば、茶髪ですらNGの店もあります。

店長の方針次第です。

働こうと思っている店舗がどうなのかは、実際にお店に行って働いている人の髪色をチェックしてみてください。

シフトについて

シフトは、

  • 17時〜23時まで
  • 23時〜閉店まで
  • 17時〜閉店まで

など、時間帯が区切られており、基本的には同じ時間帯で働くことが多いです。

希望は1週間〜2週間ごとに提出のお店が多く、決められた日までに出すと店長が調整して控え室に張り出されます。

近隣にモンテローザ系列のお店があれば、ヘルプを出したり、出してもらったりするので、シフト希望は基本的に通ります。

最後に

白木屋は夜がメインのバイトなので、割増賃金の時間が長く意外と稼ぎやすいところがあります。

ノリがいい人が多いので、みんなでワイワイ働きたい人は、ぜひ応募してみてください。

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